- アンチエイジング・ガラ
公式協賛
再春館製薬所
赤塚植物園グループ
協賛
株式会社フレンディア
アサヒビール株式会社
レーベン製薬株式会社
システムアーチ株式会社
特別協賛（市民講座提供）
タイセイ株式会社
グリーンプラネット
CSプランニング
アンチエイジャークラブ準備会
スローヘルスの会
展示
広報協力
西友
パシフィックツアーシステム 元気学校
再春館製薬所
赤塚植物園グループ
協賛
株式会社フレンディア
アサヒビール株式会社
レーベン製薬株式会社
システムアーチ株式会社
特別協賛（市民講座提供）
タイセイ株式会社
グリーンプラネット
CSプランニング
アンチエイジャークラブ準備会
スローヘルスの会
展示
広報協力
西友
パシフィックツアーシステム 元気学校
アンチエイジング・ガラ
１７日夜 東京国際アンチエイジング大賞授与式、ガラ（夜会、懇親会）（有料）
| #C-06 東京国際アンチエイジング大賞記念ディナー（ガラ） |
|---|
| 17日18:30〜21:00 市民講座教室（Hall A2） |
| 参加料：３１５００円 |
|
世界から来訪するアンチエイジング医学界のリーダーの先生方やVIP招待の方々との交流を楽しみながら、アンチエイジング志向のディナーを堪能しましょう。ディナーのあと、東京国際アンチエイジング大賞の授与式が行なわれます。この賞は、アンチエイジングの振興に貢献のあった人・活動・製品・サービスなどを顕彰するものです。グランプリ、ベストクリニック賞、ベストサービス賞、ベストプロダクト賞、特別金賞のほかに、部門別金賞が選定されます。また、本年度は特別に、「アンチエイジング パーソン オブ ザ イヤー」賞を設けることになっています。１００歳で那須高原を自転車で駆け回る元気な女性ほかがノミネートされています。 |
参加申し込み
FAXまたはインターネットからお申込み下さい。（シンポジウム等と申込書併用）お食事
| ディナー形式 | 着席ビュッフェ ※ご用意したたくさんの種類の料理を試していただくため、自由に選べるビュッフェスタイルとしています。 |
| 服装 | 自由（ジーンズ、スニーカーなどカジュアルはお避け下さい） |
| 料理 | アンチエイジング志向な料理 MENU （Plat Froids） （冷製料理） Selectionner Verre Hors-d'(Euvre Riches) グランパシフィック特製グラスに輝くオードブルの饗宴 Aiguillettes de Calmar Cru et Legumes Sauce Vinaigrette de Moutarde 薄切りアオリ烏賊と飾り野菜のお造り風粒マスタード入りオリーブの香りドレッシングで Saumon de Norvegienne TATAKI au YUZU-PON ノルウェーサーモンのたたき風、柚子ポン Carpaccio de Fruits de Mer de TSUKIJI a Aromatique aux Legumes 築地直送鮮魚のカルパッチョ、香味野菜を添えて Marinee de Thon au Garniture de Japonaise 漬けマグロの和風カルパッチョ 爽やかな薬味を添えて Fondu Chinoise de Cochon a la Moutarde 房州林牧場これない豚の冷しゃぶ風 Confit de Foie Gras aux Fruits Rouges 自家製ハンガリー産フォアグラのコンフィー 赤いフルーツのコンポートを添えて Prosciutto de Parme aux Fruits de la Saison(Carving) パルマ産生ハムと季節のフルーツのコンビネーション Fromages de FRANCE(Carving) フランス直送フレッシュチーズ Variete des Sandwichs サンドウィッチのヴァリエーション （PlatChauds） （温製料理） Aloyan de Boeuf Rotie au Raifort(Carving) ローストビーフ 西洋わさびを添えて TEPPAN-YAKI(Carving) 魚介類と有機野菜の鉄板焼 Carre d'Agneau a la Forestiere(Carving) プロヴァンスの香りただよう骨付き子羊のロースト森林風 Aiguillette de Canard Rotie a la Bigarade(Carving) 真鴨のロースト、オレンジ風味 Fricasee de Homard et Legumes Primure オマール海老の白ワイン蒸し季節野菜を添えて、甲殻類の軽いクリームソース Calmar Saute Sauce Fines-Herbes ヤリ烏賊のオリーブオイル風味ソテー香草と大蒜入りソース Filet de Daurade a la Vapeure aux Aromtes アロマただよう真鯛の香り蒸し Pave de Saumon Norvegienne a la Vierge ノルウェーサーモンのトマトとバジルのヴェルジュ風 Saint-Pierre Poele aux Coulis de Poivrons Rouges 的鯛のポワレ、赤ピーマンのクーリを添えて Cari au Boeuf グランパシフィック自慢のビーフカレー Spaghetti a la Bolonaise グランパシフィック自慢のスパゲティミートソース Entremets ala Maison ホテル特製デザートの盛り合わせ Fruits de la Saison et Cafe 季節の果物とコーヒー |
| 音楽 | 真砂秀明さん（インディアンフルート） |
| 式次第 | ご挨拶：AISET最高顧問 梶原拓（元全国知事会会長 前岐阜県知事） 乾杯：AISET最高顧問 渥美和彦（東京大学名誉教授） 料理解説：グランパシフィック メリディアンホテル料理長 |
東京国際アンチエイジング大賞 授与式
- 部門賞 ： インターネット部門賞
- 特別金賞 ： 日本伝統食品文化継承に対して
- 特別金賞 ： ポリフェノール研究の深化に対して
- 特別金賞 ： 臨床試験の努力に対して
- 特別金賞 ： アミノ酸食品の研究に対して
- 特別金賞 ： ストレス解消のサービスに対して
- アンチエイジング・パーソン・オブ・ザ・イヤー ： 高齢者の心身の可能性への挑戦に対して
- ベストクリニック賞 ： 心疾患患者のQOLを維持したアンチエイジング治療クリニックのビジネスモデルに対して
- ベストサービス賞
- ベストプロダクト賞
- グランプリ